| Антрекот | Entrecote, steak |
| Бифштекс | Beefsteak |
| Булочка с сосиской | Hot dog |
| Бутерброд | Sandwich |
| Ветчина | Ham |
| Говядина | Beef |
| Грудинка | Bacon |
| Жаркое | Roast meat |
| Икра | Caviar |
| Каша | Porridge |
| Котлета | Cutlet, chop |
| Креветки | Shrimp, prawn |
| Кролик | Rabbit |
| Мозги | Brains |
| Мороженое | Ice cream |
| Мясо с картофелем | Hot-pot |
| Овсяная каша | Oatmeal porridge |
| Омлет | Omelet, omelette |
| Отбивная котлета | Chop |
| Паштет | Pie, pate, paste |
| Печенка | Liver |
| Пирожное | Fancy cake, pastry, sponge-cake (бисквитное), tart (корзиночка) |
| Почки | Kidneys |
| Пудинг | Pudding |
| Рагу | Stew, ragout |
| Сардельки | Small sausage, knackwurst (вСША) |
| Сосиски | Frankfurters, sausage link |
| Соус | Sauce |
| Суп | Soup |
| Телятина | Veal |
| Тефтели | Meat-balls |
| Угорь | Eel |
| Цыпленок | Chicken |
| Шницель | Schnitzel |
| Эскалоп | Escalope |
| Язык | Tongue |
| Яичница | Fried eggs (глазунья), scrambled eggs (ботунья) |
| Фирменное блюдо | Special dish |
| Первое блюдо | First course |
| Второе блюдо | Second course |
| Горячее блюдо | Hot dish |
| Холодная закуска, холодное блюдо | Cold dish, cold food |
| Сладкое блюдо | Sweet dish |
| Мясное блюдо | Meat dish |
| Рыбное блюдо | Fish dish |
***********************
Перейти в раздел Английский язык для судоводителей